Escurreel atĂșn y mĂ©zclalo con el tomate frito y los huevos picados. Añade pimienta al gusto y rellena los canelones. Este relleno de canelones no es necesario cocinarlo, pero si lo prefieres puedes sofreĂrlo unos minutos en una sartĂ©n. Esta receta rinde para unos 10 canelones. Descubre todos los detalles en la Receta de canelones de atĂșn.
3- Coloca encima de cada placa de canelĂłn una porciĂłn de pasta. Con la cantidad de relleno de esta receta (si la repartes, puedes rellenar 4 canelones de atĂșn mĂĄs). Enrolla cada canelĂłn formando cilindros y dĂ©jalos encima de la bandeja donde los vas a gratinar. Paso a paso para preparar canelones de atĂșn caseros. 4.-
Cuandoel agua estĂ© en ebulliciĂłn, añade las lĂĄminas de canelones y cocina segĂșn las instrucciones del paquete. EscĂșrrelos y resĂ©rvalos. En una sartĂ©n, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. SofrĂe hasta que estĂ©n dorados. Añade el atĂșn desmenuzado con su aceite a la sartĂ©n y remueve bien.
Añadimosla cebolla y los ajos picados, una pizca de sal y rehogamos a fuego lento hasta que la cebolla estĂ© transparente (aprox 10 minutos). Añadimos ahora las 2 latas de atĂșn y rehogamos desmenuzando bien el atĂșn con una paleta durante 1 minuto. Agregamos el tomate triturado, echamos sal y 1/2 cucharadita de azĂșcar.
Ingredientes12 placas de canelones 250 gramos de atĂșn en lata 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gramos de tomate triturado 1 cucharadita de azĂșcar Aceite de oliva Sal y
Calienta3-4 cucharadas de aceite en una cazuela. Pica los dientes de ajo en daditos y agrégalos. Pela la cebolla, córtala en daditos y añådela. Retira el tallo y las semillas del pimiento, córtalo de la misma manera y agrégalo. Pela las zanahorias, córtalas en cuartos de luna e incorpóralas. Pica la rama de apio en daditos y añådela.
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canelones de atĂșn y cebolla