Cómohacer la quinoa al horno con queso y verduras. Poner la quinoa en un colador fino y enjuagar con abundante agua. Cocer la quinoa en agua con sal (la cantidad de agua debe ser el doble de la de quinoa). Hervir durante 10 minutos, colar y reservar. Julia Laich. Calentar el horno a 200 ºC.
CALIENTAun sartén de teflón antiadherente. SOFRÍE la cebolla y el pimiento, cocina por 3 minutos; retira y reserva. UTILIZA el mismo sartén, (opcional) agrega una cucharadita de aceite, añade el huevo batido y cocina a fuego lento durante 5 minutos. AGREGA al centro las espinacas, el pimiento y el queso panela, dobla y cocina por
Paraaquellos que están empezando a cocinar sin gluten, puede ser útil comenzar con recetas simples que utilizan ingredientes que ya se tienen en casa. Por ejemplo, se puede preparar una omelette con verduras y queso, una ensalada de frutas con yogur natural, o un plato de arroz frito con pollo y verduras. Con el tiempo,
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