Croquetaspapas y pescado 🐟. puré de papas casero • s al vado de avena • pescado cocido des menuzado • pan r al lado • huevo • aceite • jugo limón • perejil y ajo picados. 45 minutos. De 20 a 22 unidades. CECILIA RESETAS.
Sise desea, al retirar la fuente del horno, ya cocida, se puede bañarla con 100 gramos de crema de leche natural. Entre capa y capa de las papas a la lech e, se puede espolvorear con cebollín
4Forma bolitas con la papa, toma una porción de queso, rellena, cierra y dale forma. 5 Picary rehogar la cebolla en las 2 cucharadas de aceite, agregar la acelga (cocida, picada y exprimida) y saltar unos minutos. Pasar todo a un bowl, sumar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada, polvo para hornear, queso rallado y harina. Mezclar. Calentar el aceite e ir friendo las croquetas por cucharadas. Procedimiento Empezar haciendo el puré con las papas. Para esto, vamos a hervir las papas con piel hasta que estén blandas. Luego se dejan “entibiar” para poder pelarlas y posteriormente pisar sin problema. Colocar el puré dentro de un bowl junto con el Atún, queso, sal, pimienta y la cebolla de verdeo picada.Enprimer lugar, mezcla el puré de papa con la mitad del queso crema. A continuación, escurre el atún y agrégalo a la mezcla. Seguidamente, añade los demás ingredientes; un huevo, la fécula de maíz, el perejil picado y sal y pimienta al gusto. Tras formar la masa, arma las croquetas con las manos y rellénalas con queso crema.
Pelary hervir la papa. Paso 3. Pisar la papa y mezclar con las espinacas cortadas. Condimentar y agregar el huevo. Llevar a la heladera un rato. Paso 4. Una vez frío armar bolitas y poner un cubito de queso en el centro. Pasar por pan rallado y colocar sobre una placa con aceite. Hornear temperatura media aproximadamente por media hora. GjJC96m.